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餐廳名稱：老兄牛肉麵
 

消費時間：2011年/1月
地址：新竹縣新豐鄉忠孝路3號
電話：035599259
營業時間：11:30~14:30 17:00~20:30 每星期日公休
每人平均價位：50~130
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：半筋半肉牛肉麵

這家牛肉麵真是超重口味，但是超好吃。馳名北臺灣，
凡是讀過明新科大的都愛吃這家牛肉麵，還有在湖口營
區當過兵的，竹科跟新竹工業區工作的幾乎都愛吃這家
牛肉麵。

門口正面

門口就有奉茶

古色古香的裝潢

小菜區

今天目標「蒜味半筋半肉牛肉麵」

尤其是這家的蒜味半筋半肉牛肉麵真的是超好吃，
他的麵條就是一般家常麵條，煮的不軟不硬剛剛好，想
吃軟一點或硬一點的麵可跟老闆娘講。

上菜了

家常麵條

他的湯頭啊！濃濃的蒜味啊，非常的鹹啊，充滿了牛肉
熬煮出香濃牛味跟甜味，大大的喝一口大大的滿足啊。
牛筋燉煮的超軟嫩，入口即化充滿膠質的啊，好吃的啊。
超軟嫩牛筋

若覺得湯頭太油太鹹可加點山東醋去油膩

店家名片

雖然本人不甚有錢，一碗半筋半肉牛肉麵要價130元，不
便宜。但他就是能讓我掏出口袋裡所剩不多的錢，
老兄牛肉麵，本人鄭重推薦真的好吃！！！